為什麼要吃營養補充品?
汽機車要定期保養,因為定期保養才能保持性能延長使用壽命!!
那身體呢? 很多人都是要等到生病了才去求助醫生的幫忙!
結果長期吃西藥,造成肝腎的負擔,導致要用更多的藥控制!
這時候才知道"預防勝於治療"!
又一堆早知道出現在腦中!
很多人說我均衡飲食吃很多蔬果,應該沒有補充保健食品的必要吧!
亞培親護我只能說如果你吃的量夠的話,那就不用了!
維他命b群功效
但目前的農作物蔬果因為要快速採收以供應市場,加上土地不斷的重複利用,土壤裡的養分幾乎已被吸收殆盡,因此種出來的蔬果裡頭的營養素不像以前一樣那麼營養。
根據日本所做的一項調查,現在的菠菜裡頭所含的維他命C,已經遠遠比不上多年前一顆菠菜所含的維他命C的含量了,與Robert G. Allen的《你的健康正遭受威脅》這本健康報告裡頭提到的數據不謀而合,這本健康報告說一九四八年的時候,一碗菠菜所含的鐵大約是一百五十毫克(milligrams)。不過現在,相同份量的菠菜卻只有兩毫克的鐵!現在您必須吃下七十五碗的菠菜,才能獲得五十年前相同份量的礦物質!所以真相是我們自以為均衡飲食,結果根本只有極少數的人可以做到;我們自以為吃的蔬菜水果很營養,結果這些食物中所含的營養竟如此貧乏!真是相當驚人的真相!
保健食品,是平常就要補充攝取,它並不是藥,可以馬上見效。
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(中央社記者林宏翰台北29日電)原本是酒吧裡的娛樂,飛鏢如今成了競技運動,業餘選手戴宏光是台灣少數鏢齡超過10年的高手,12年來每天對靶練習,他形容打鏢跟棒球投手有點像。 飛鏢運動有點像射箭、射擊,但是卻沒有瞄準工具,戴宏光說「就像一個棒球投手,他很難跟你解釋,要怎麼瞄準一個外角球,打鏢也是一樣,一切都靠專注與苦練,才能讓手中的飛鏢隨心所欲」。 戴宏光去年11月與沈天行搭檔,在澳門公開賽拿下雙人組最高級別第3名,2015年8月日本橫濱的職業賽拿下雙人組的亞軍。 曾經是籃球員,每天清晨6時到球場,戴宏光現在是一名業餘飛鏢選手,他12年前在天母的酒吧,認識了硬式飛鏢,當時天母有10幾支飛鏢隊,經常在比賽,因此投入了這個運動。 「很多人都有一個運動員的夢」戴宏光學生時代是籃球校隊,每天清晨到球場苦練,但再怎麼練,身材受限。他後來發現,飛鏢不受場地、體型、年齡的限制,持續不斷練習、保有熱情,就有機會成為台灣第一。 戴宏光的偶像是他口中的「泰勒爺爺」,英國名將泰勒(Phil Taylor)現年56歲還是世界第一,有飛鏢界的麥可喬丹之稱。 「任何運動都一樣,想要表現傑出,秘訣只有一個,那就是不停的練習」,他每天花3到5小時練習,至少打50次紅心,所以他說「熱情」是成為傑出鏢手的第一要件,每天對著靶子5個小時,其實很枯燥乏味。 為了堅持飛鏢的夢,戴宏光換了很多工作,現在板橋開了一家飛鏢店,鏢隊成員有30多人,涵蓋各行各業、學生、上班族,連職棒球星也是店裡的常客。1060129
營養特點
富含水 一般新鮮蔬菜含65%~95%的水分,多數蔬菜含水量在90%以上。
能量低 蔬菜大部分能量較低,為209kj(50kcal)/100g。
富含維生素、礦物質 蔬菜是胡蘿蔔素、維生素b2、維生素c、葉酸、鈣、磷、鉀、鐵的良好來源。
各類蔬菜營養成分不同
嫩莖、葉、花菜類 如白菜、菠菜、西蘭花是胡蘿蔔素、維生素c、維生素b2、礦物質及膳食纖維的良好來源。
深色蔬菜
這類蔬菜中胡蘿蔔素、核黃素和維生素c的含量較淺色蔬菜高,含有更多的植物化學物。同一蔬菜中,葉部的維生素含量一般高於根、莖部。葉菜的營養價值一般高
於瓜類。根類蔬菜膳食纖維的含量較葉菜低。十字花科蔬菜,如甘藍、菜花、捲心菜等含有植物化學物質,如芳香性異硫氰酸酯是以糖苷形式存在的主要抑癌成分。
水生蔬菜,如菱角和藕等碳水化合物的含量較高。菌藻類,如口蘑、香菇、木耳等所含蛋白質、多醣、胡蘿蔔素、鐵、鋅和硒等較多。在海產菌藻類,如紫菜、海帶
中還富含碘。
選擇有講究
建議每人每天要吃300~500g蔬菜。最好選擇新鮮和應季的蔬菜,以免儲存時間過長,造成營養物質流失。在條件允許的情況下,盡可能吃多種蔬菜。應
特別注意攝入深色蔬菜,使其占到蔬菜總攝入量的一半,還要注意增加十字花科蔬菜、菌藻類食物的攝入。醃菜和醬菜含鹽較多,維生素損失較大,應少吃。吃馬鈴
薯、芋頭、蓮藕、山藥等含澱粉較多的蔬菜時,要適當減少主食,以避免能量攝入過多。
怎樣合理烹調
先洗後切 不要將蔬菜在水中浸泡時間過久,否則會使蔬菜中的水溶性維生素和無機鹽流失過多。應用流動水沖洗後切菜。
急火快炒 急火快炒不僅可以減少維生素的損失,還可促進胡蘿蔔素的吸收。
開湯下菜 維生素c含量高的適合生吃的蔬菜應盡可能涼拌生吃,或在沸水中焯1~2分鐘後再拌。也可用帶油的熱湯燙菜。用沸水煮根類蔬菜,可以軟化膳食纖維,改善蔬菜的口感。
炒好即食 已經烹調好的蔬菜應盡快連湯帶菜食用,避免反復加熱,以防營養素隨儲存時間延長而丟失,還可防止因細菌的硝酸鹽還原作用增加剩菜中亞硝酸鹽的含量。
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